Kurs im Detail

Viele Generationen vor uns lebten mit dem was uns die Natur über die verschiedenen Jahreszeiten anbot. Über Jahrtausende ernährten wir uns von nahrhaften Pflanzenteilen und sicherten so unser Überleben. Unsere Vorfahren hatten noch das „uralte“ Wissen, Wildpflanzen sicher zu erkenne und zuzubereiten. Daneben sind viele Pflanzen außerdem als Heilpflanzen bekannt, die zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt wurden.
Mit dem was uns die Natur kostenlos anbietet können wir nicht nur unseren Speiseplan erweitern und Nahrung gewinnen, sondern auch Baumaterial um daraus einfache Behelfe herzustellen wie z.B. für die Lagerfeuerküche oder Unterkünfte. So werden wir Schritt für Schritt autarker und selbstbestimmter.
Ein Großteil der Zeit verbringen wir draußen in der Natur und suchen die Kursumgebung nach dem ab, was wir zum Leben benötigen. Dazu zählen auch das Finden und Einschätzen von Wasser und die sichere Wasseraufbereitung.
Ein verantwortungsvoller und bewusster Umgang mit der Natur ist uns wichtig und so werden wir uns auch mit den Themen Naturschutz, nachhaltige Nutzung und Gefahren wie z.B. dem Fuchsbandwurm und Giftpflanzen auseinandersetzen.

– Aufbau von Pflanzen und weitere Bestimmungsmerkmale
– Wichtige Inhaltsstoffe von Wildpflanzen
– Sammelorte
– Pflanzensystematik und praktische Übungen zur Pflanzenbestimmung
– Die wichtigsten Pflanzenfamilien und ihre giftigen Vertreter
– Essbare sowie nutzbare Pflanzen
– Wassersuche in der Natur und Aufbereitung
– Herstellung einfacher Gegenstände aus Naturmaterialien z.B. Naturseile
– Einfache Behelfe selber herstellen wie z.B. Löffel, Gabel oder Grabstock
– Zubereitung ohne Topf und Pfanne