Workshop Outdoor-Küche – Herbstschmaus

INHALTE

Zum in der Natur sein mit allen Sinnen gehört auch das Schmecken. In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Mahlzeiten mit einfachen Mitteln im Freien zubereiten können. Zum Beispiel am Lagerfeuer oder mit dem Dutch Oven, einem gusseisernen Gefäß zum Kochen und Braten über offenem Feuer. Sie erfahren außerdem, welche Zutaten geeignet sind und was im Wald an Essbarem für den Kochtopf geeignet ist – praktische Tipps und leckere Rezepte zum Nachkochen inklusive.

Dabei darf auch die Rechtliche Seite bei offenem Feuer, die Sicherheit und Gefahren von Zubereiten mit Wildpflanzen etc. nicht zu kurz kommen.