Outdoor Küche - Kochkurs am Lagerfeuer

Kochen im Freien – eine kulinarische Reise der besonderen Art.

Infotheke

Details

Dauer	Workshop 1 x 1 Tag, ca. 9:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr
Zielgruppe	Erwachsene
Teilnehmer	max. 12
Preis	80 €, inkl. Rezeptheft, eigener Schürze und Utensilien
Zusatzinfo	Die Kosten für das Seminar sind gemäß §4 Nr. 21a, bb UStG von der Umsatzsteuer (Mehrwertsteuer) befreit.
Leitung	Peter Jochem Edrich und Jasmin Schlimm-Thierjung

Die Outdoorküche – ein Naturerlebnis für Jung und Alt

Mit allen Sinnen in der Natur sein – dazu gehört auch das Schmecken. In diesem Workshop lernen Sie, Mahlzeiten mit einfachen Mitteln im Freien zuzubereiten. Wir kochen z.B. am Lagerfeuer und braten mit dem Dutch Oven, einem gusseisernen Gefäß, über offenem Feuer.

Kochen im Freien – eine kulinarische Reise der besonderen Art

Sie erfahren, welche Zutaten dafür geeignet sind und was der Wald für den Kochtopf bereithält – praktische Tipps, leckere Rezepte zum Nachkochen und einzigartige Stimmung inklusive.

Dabei betrachten wir auch die rechtliche Seite von offenem Feuer in der Natur sowie die Sicherheit und die Gefahren der Zubereitung von Wildpflanzen.

Wir freuen uns auf einen genussreichen Workshop-Tag mit Ihnen!